Китайская кухня на русском столе

В этой книге читателю предлагаются рецепты оригинальных, полезных и вкусных китайских кушаний. Вы узнаете секреты выбора и подготовки продуктов, тонкости различных технологий приготовления пищи, научитесь приправлять блюда необычными китайскими специями и, что самое главное, адапти­ровать аутентичные национальные рецепты для русского стола.

Автор	Ли Цзиньлун
Серия	Вкусные штучки
Год выпуска	2015
Издатель	Феникс
ISBN	978-5-222-25111-9
Цена	137 руб.