Русская кухня Елены Молоховец

Полтора века на книжном рынке.Цель этой книги - помочь хозяйкам, даже при небольшом достатке, постоянно готовить вкусный, здоровый и разнообразный обед. Достигнуть этой цели можно благоразумной экономией, то есть своевременной покупкой и аккуратным использованием провизии, а также приготовлением блюд из сезонных продуктов с максимально щадящим режимом тепловой обработки.

Автор	Е. И. Молоховец
Серия	Кулинарная энциклопедия
Год выпуска	2018
Издатель	Эксмо,ХлебСоль
ISBN	978-5-04-092899-6
Цена	444 руб.